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这只鸡有点“疯”,正新鸡排加盟店一店可抵一

  中国特色小吃的赛道上风起云涌,而诸多的迹象显示出,鸡排行业要起飞。

  在过去一年的时间里面,正新鸡排,第一佳鸡排等鸡排加盟品牌,以每小时一家店的速度“病毒式”增加,而每个门店的营业能力都非常“可怕”,据说最出名的年营业收入就可以超过海底捞。

  2016年5月,正新鸡排通过官方公众号公布一条消息,称其门店数量一家突破了4000家,而在2018年5月12号,正新鸡排官网已经把数据更新到了9277家。在过去的一年时间里面,正新鸡排的加盟门增加了5000多家,相当于是每天都有14家鸡排店开业,平均下来不到2个小时就开一家。而更加可怕的是,有业内人士称去年正新销售额达到了70亿,如果属实的话,那么就和海底捞有的一拼--海底捞去年的销售额就是这个数字,连人气爆棚的黄渤都成为了正新鸡排的品牌形象代言人,而且热门综艺节目《极限挑战2》还为正新推出了“专场版”。

  为什么鸡排可以在中国的大地上如此的火爆?

  一、巨大的市场空间

  鸡排是非常大众化的小吃,受众广泛,男女老少,不受年龄,性别的限制,消费者的市场基础非常巨大。而且在价格方面对于消费者来说更加容易接受。即使正新鸡排在过去一年如此疯狂地扩展,市场也没有呈现一点的饱和迹象,事实上,更多的新兴鸡排品牌在不断地出现。

  二、门槛低,入行简单

  鸡排行业是一个典型的小成本创业项目,对于很多想闯一番天地,而没有太多的资本的大学毕业生、白领创业者来说是一个在合适不过的项目了。

  “设备费用3万左右,装修费用2000-3000元/平,15平米店铺总投资约13万,毛利52%以上,饮料产品销售的好,毛利会更高。”这是正新鸡排官网加盟页面给出的数据。官网还显示,最多只需4天就可掌握炸鸡操作技术。

  13万的投入、标准的操作、稳定的货源、管理起来相对容易、毛利还高,这些因素加到一起,很多想做点小生意的人便纷纷下水了。

  三、加盟新型创业型,让创业更加简单

  直营还是加盟?没有绝对的好与坏,各种优劣。而加盟对于正新目前阶段占有市场就非常有利。鸡排经过了20多年的酝酿,已经是一个非常成熟的市场,人们多鸡排的接受程度高,而正新的加盟标准化操作也是非常成熟的,投资者选择加盟,不仅可以快速地进入市场,而且能够在市场中,比自己树立品牌,创业成功率更高。

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